食品标签印刷厂作为一家专业的标签印刷厂，在印刷方面有着成熟的技术，丰富的经验，可以根据客户的要求，印刷出不同种类，不同样式的标签。针对不同种类的标签，可采取不同的印刷方式，而凸版印刷是众多印刷方式中的一种，虽然具有很多有优点，但是凸版印刷时也会遇到一些故障，如背面蹭脏，油墨的透印，飞墨、静电等。
1、背面蹭脏，印在承印物上的油墨，粘在另一印张的背面，造成蹭脏。要防止背面蹭脏，一般在印刷机的收纸部门安装喷粉装置，使细微颗粒的碳酸钙分散在印张之间。另外，加速油墨的干燥，减少印张垛码的高度、在印张之间放入吸墨性良好的纸张等对蹭脏现象均有按捺作用。
2、油墨的透印，油墨的透印是指在印张的背面能看见正面印迹的现象。防止油墨的透印，可以选择紧度大的纸张印刷，也可以增大油墨的粘度，适当的降低印刷压力。
3、飞墨，油墨的细小微滴，飞散在空气之中的现象叫“飞墨”，也叫油墨的雾散，是高速轮转凸版印刷机较常见的故障。要减缓“飞墨”现象，可以增加印刷车间的湿度，使器具有导电性的油墨如水性油墨。
4、静电，印刷过程中，纸张不易分离、收纸台上纸收不齐、或输纸台上纸张歪斜而套印不准等，都有可能是静电引起的。消除印刷静电，一般在印刷机上安装静电消除器，使印刷机附近的空气离子化，从而将纸张上的正、负静电中和。